苏州阳澄湖哪里吃螃蟹好
来源:极目新闻
发表时间:2023-08-30 09:53:26
(资料图片)
江南秋景，气候凉爽，红叶飘飘。而当秋意渐浓，人们又开始追寻着另一种美食的香气，那就是阳澄湖的大闸蟹。作为中国四大名蟹之一，阳澄湖大闸蟹以其优良的品质和独特的味道，成为了国内外美食家趋之若鹜的美食之一。那么，苏州阳澄湖哪里吃螃蟹好？下面为您详细介绍去阳澄湖吃大闸蟹的攻略。
十月的秋风，有点微凉，我们驾着小车一路来到阳澄湖核心地区，阳澄湖莲花岛，这个有点神秘的地方，今天我就要来探秘。当地朋友推荐，三十年养蟹专业户“莲花岛顾记蟹庄”在这一带相当有名。我们也就不转弯抹角，直奔目的地。
“莲花岛顾记蟹庄”坐落在阳澄湖莲花岛的河边，风景特好，河边餐厅位更是舒爽侠义，河边停着小快艇可以去逛逛阳澄湖。我们落坐后，服务生给我们上了南瓜粥，葵花籽，茶水。自然，我们来也是奔着大闸蟹来的。我们自己挑了八对张牙舞爪的大闸蟹，师傅给我们捆扎好，上锅蒸上。
我们闲聊着，“莲花岛顾记蟹庄”的农家菜相当新鲜，特别是这个阳澄湖水产，清水白鱼、红烧黄鳝、农家土鸡等等。大闸蟹终于来了，一个个个头好大，橘红的蟹壳已经看着眼馋，几个小孩都抢着抓起来，自己掰着吃。那金色的蟹黄好鲜，白玉般的蟹膏相当粘嘴，真是好东西，一个熟悉螃蟹的朋友连连说“正宗，正宗”。
阳澄湖大闸蟹作为国内外享有盛誉的美食之一，不仅因为其独特的品质和口感而受到了广泛的认可，更因为其背后蕴含着江南的风韵和文化底蕴。如果您想品尝正宗阳澄湖的大闸蟹，记得选择合适的时间、地点和正规的采购渠道哦，相信在阳澄湖畔，您能度过一段难忘且美妙的时光。
（来源：财商资讯）
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